Cuisine Asiatique

Le tteokbokki est une street food coréenne très populaire et un délicieux plat réconfortant. Vous pouvez le préparer à la maison avec cette recette facile de tteokbokki. Ces gâteaux de riz épicés, légèrement sucrés et moelleux sont tout simplement addictifs ! Tteokbokki : Qu’est ce que c’est ? Littéralement traduit par  » gâteau de riz […]

Le kimchi est un type d’aliment fermenté originaire de Corée. Le nom du kimchi varie en fonction des principaux légumes utilisés. Vous trouverez ici ma meilleure recette de kimchi de chou napa réalisée dans le style pogi kimchi (kimchi de chou entier). Il s’agit de la variété la plus populaire et elle est très polyvalente