Cuisine Thaïlandaise

Tigre qui Pleure est un plat composé de steak grillé et d’une sauce thaïlandaise épicée. Non, vous ne mangez pas un tigre, mais ce plat a un nom très accrocheur ! Le nom thaïlandais se traduit par « Tigre qui pleure », et il a reçu ce nom parce que la sauce de trempage est censée être […]

Panang Curry : Qu’est ce que c’est ? Le curry Panang est un curry épais et crémeux qui contient plus de crème de coco riche et luxueuse que les autres curry. Son nom vient en fait d’un ancien mot khmer qui signifie « croix », c’est-à-dire s’asseoir les jambes croisées. Autrefois, les poulets étaient grillés en croisant

Cette incroyable recette de pad thaï crevette est facile et se prépare en moins de 30 minutes. Elle commence par des ingrédients frais, notamment des nouilles de riz, du poulet, des crevettes, du tofu, des cacahuètes, des œufs brouillés et des légumes frais, le tout mélangé dans une délicieuse sauce pad thaï crevette maison. Pourquoi