Cuisine et Plats d’Amérique du Sud L’Amérique latine abrite divers chefs-d’œuvre culinaires. Grâce aux influences des cuisines africaine, asiatique, européenne et amérindienne, chaque plat présente une superbe combinaison de saveurs. Chaque pays a ses propres spécialités, mais certains condiments, comme le pico de gallo et le guacamole, sont également utilisés dans toute la région. Inutile […]
Top 10 : Plats Sud Américain Latino Lire la suite »
Découvrez la magie de l’une des meilleures soupes de nouilles au monde avec cette recette traditionnelle vietnamienne de Pho facile à suivre ! Fabriqué à partir de zéro, le bouillon est léger et en même temps plein de saveur. Il est infusé d’épices comme la cannelle, l’anis étoilé et la cardamome. Cette soupe est totalement
Recette Phở : Soupe de nouilles Vietnamienne Lire la suite »
Cette incroyable recette de pad thaï crevette est facile et se prépare en moins de 30 minutes. Elle commence par des ingrédients frais, notamment des nouilles de riz, du poulet, des crevettes, du tofu, des cacahuètes, des œufs brouillés et des légumes frais, le tout mélangé dans une délicieuse sauce pad thaï crevette maison. Pourquoi
Recette Pad Thaï Crevettes : Nouilles Sautées aux Crevettes Thai Lire la suite »
Croquante, fraîche et débordante de saveurs inattendues, cette recette de pak choi à l’ail deviendra sans aucun doute votre nouveau plat d’accompagnement préféré. Prêt en seulement 10 minutes, ce plat d’accompagnement végétarien facile à préparer se déguste avec du poulet, du bœuf ou du poisson. Faites sauter le bébé bok choy à l’ail dans un
Recette Chou Pak Choi : Chou Chinois Braisé Lire la suite »
Brochettes de Poulet Yakitori : Qu’est ce que c’est ? Nappées d’une sauce Yakitori maison, il est difficile de résister à ces brochettes de poulet grillé et d’échalotes à la japonaise ! Vous adorerez cette recette simple de Yakitori avec une sauce sucrée-salée que vous pouvez préparer à l’avance. Elle est idéale pour les grillades
Recette Yakitori : Comment faire les Brochettes de Poulet Yakitori ? Lire la suite »
Les takoyaki, ou boulettes de poulpe grillée, sont l’un des plats de rue les plus connus du Japon, originaire d’Osaka. Que vous prépariez un style traditionnel avec des morceaux de pieuvre ou d’autres alternatives, Les Takoyaki sont des boulettes en forme de boule sont amusantes à préparer avec vos amis et votre famille ! Le
Recette Takoyaki : Boulette de Poulpe Japonais Lire la suite »
Le tteokbokki est une street food coréenne très populaire et un délicieux plat réconfortant. Vous pouvez le préparer à la maison avec cette recette facile de tteokbokki. Ces gâteaux de riz épicés, légèrement sucrés et moelleux sont tout simplement addictifs ! Tteokbokki : Qu’est ce que c’est ? Littéralement traduit par » gâteau de riz
Recette Tteokbokki (ou Topokki) : Gâteaux de riz Coréen à la sauce piquante Lire la suite »
Le kimchi est un type d’aliment fermenté originaire de Corée. Le nom du kimchi varie en fonction des principaux légumes utilisés. Vous trouverez ici ma meilleure recette de kimchi de chou napa réalisée dans le style pogi kimchi (kimchi de chou entier). Il s’agit de la variété la plus populaire et elle est très polyvalente
Recette Kimchi : Comment Faire le meilleur Kimchi ? Lire la suite »
Restée très longtemps méconnu du reste du monde, les classiques de la cuisine coréenne se font peu à peu une place dans nos pays européens. Les recettes coréennes sont très diversifiée qui comporte de nombreux plats traditionnels, très appréciés des coréens et des adeptes de la gastronomie coréenne. Dans cet article, nous vous dévoilerons 10 spécialités
Spécialités Coréennes : Top 10 des recettes coréennes les plus délicieuses Lire la suite »