Le protocole élégant de la table Il existe une vaste panoplie de coutumes et de rituels qui dictent l’étiquette de la table, mais parmi ceux-ci, savoir où placer le verre est un art en soi. C’est un détail souvent négligé, mais il est un fait bien connu parmi les connaisseurs de la gastronomie que le raffinement […]
Les règles de la table : où placer le verre comme un expert Lire la suite »
Les confitures de fruits sont généralement consommées par toute la famille, avec plus ou moins de modération. Mais savez-vous vraiment quel est leur impact sur le corps ? On vous dit tout ! Les confitures de fruits présentent de nombreux avantages pour la santé et le corps Contrairement au beurre, à la margarine, au Nutella
7 vérités à connaître sur les confitures de fruits Lire la suite »
Le mochi est un dessert traditionnel japonais souvent consommé lors de célébrations. Les mochis sont généralement préparés à partir de farine de riz gluant, ce qui leur donne leur texture collante caractéristique. Cependant, il est possible de préparer des mochis sans farine de riz gluant. Dans cet article, nous allons vous donner quelques conseils pour
Recette mochi sans farine de riz gluant Lire la suite »
Le bœuf bourguignon est l’un des plats les plus populaires de la cuisine française. C’est un plat mijoté à base de viande de bœuf, de légumes et de vin rouge. Le choix du vin est crucial pour la réussite de ce plat emblématique. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pratiques pour choisir
Recette mochi sans farine de riz gluant : nos conseils Lire la suite »
Nous sommes ravis de vous présenter notre article sur la cuisine haut de gamme, avec un focus particulier sur le concept d’Intelligence Artificielle (IA) dans la cuisine. Si vous êtes passionné de gastronomie et que vous recherchez les dernières tendances en matière de cuisine haut de gamme, vous êtes au bon endroit. Dans cet article,
Cuisine haut de gamme 77 ai concept Lire la suite »
Lorsque vous cuisinez, il est fréquent de rencontrer des recettes qui vous demandent de mesurer les ingrédients en centilitres (cl) ou en millilitres (ml). Il est important de savoir comment convertir rapidement les mesures, en particulier lorsque vous travaillez avec des recettes étrangères qui utilisent des systèmes de mesure différents. Dans cet article, nous allons
400ml en cl : Comment calculer les conversions rapidement ! Lire la suite »
Le boeuf bourguignon est l’un des plats les plus célèbres de la gastronomie française. Il s’agit d’un plat mijoté à base de viande de boeuf marinée dans du vin rouge de Bourgogne et accompagné de légumes. La recette est souvent transmise de génération en génération et les grands-mères sont souvent les gardiennes de ces recettes
Boeuf Bourguignon Recette de Grand-Mère Lire la suite »
En avez-vous marre des mêmes vieilles recettes de porc et cherchez-vous quelque chose de nouveau et d’excitant ? Si c’est le cas, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous partageons notre recette de Recette Emincé de Porc à la Crème, un plat délicieux et satisfaisant qui emmènera vos papilles gustatives dans
Recette Émincé de Porc à la Crème Lire la suite »
Chez nous, en France, la choucroute est un plat traditionnel hivernal par excellence. Et quoi de mieux que de partager un repas convivial avec vos proches autour d’un plat chaud et délicieux ? La choucroute est une spécialité alsacienne, mais elle est appréciée dans tout le pays, avec de nombreuses variantes régionales. Aujourd’hui, nous allons
Les restaurateurs sont confrontés à de nombreux défis tous les jours. De la gestion des commandes à l’enregistrement des ventes en passant par la gestion des stocks, il est essentiel d’avoir une solution efficace pour gérer son établissement. Heureusement, le logiciel caisse restaurant Revofrance offre une solution complète pour les restaurateurs qui couvre toutes les
Logiciel caisse restaurant Revofrance Lire la suite »