Des linguines alle vongole ! En français des pâtes aux palourdes et forcément si t'es palourdes t'es plutôt light !! J'ai recement fait ce plat à une grande... Lire la suite >>

Le Tigre qui pleure Cette recette je l'ai faite pour passer l'épreuve de sélection d'un célèbre concours de cuisine télévisé, comme à mon habitude, je... Lire la suite >>

Farcis de Tomates : Une recette du Sud, qui se transmet de générations en générations, une recette familiale. Quand on se retrouvait en tablée à 20 et... Lire la suite >>

Gigot de 7 heures fusion : C'est un plat que j'ai toujours voulu faire, mais je n'avais pas jusqu'à présent les bons ustensiles (et pour moi c'est essentiel),... Lire la suite >>

Falafel de Lentilles Aujourd'hui je te cuisine des boulettes ou Falafel de lentilles ! C'est super plus digest que le pois chiche et même meilleur je trouve... Lire la suite >>

Tuber melanosporum : Des truffes, de la truffe noire du périgord, de la tuber melanosporum !! Je me suis lancé, c’était pour moi un grand phantasme un... Lire la suite >>

Rouleaux de printemps ou Le secret des parchemins - saison 1...: En chinois ça s'appelle Chun Juan, et comme ça vient de là bas autant rendre à Pu Yi ce... Lire la suite >>

La Truffade d'Auvergne : La vraie, comme dit le dicton, "au moins quand tu en manges tu sais où elle va, t'en a pour ton argent !!" Quand mon associé part... Lire la suite >>