C'est en 1981 que tout a commencé, au 12 rue de Verneuil, à Paris. J'ai 13 ans, je suis sous la direction du grand chef Pascal Daguet (2m sans la toque!),... Lire la suite >>

Oups we did it again ;) Je te l'avais promis des surprises à venir en début d'année, et celle là n'est pas mince ! Cela fait un bon moment que j'y pensais... Lire la suite >>

Un aperçu de certains sites/blogs que j'aime particulièrement, cette liste n'est pas finalisée et sera réactualisée très souvent. Le Blog de ma copine... Lire la suite >>

Il y a peu j'ai été contacté par Thierry , que j'avais rencontré dans un de ces évènements ou tu es convié lorsque comme moi tu es un blogueur hyper influent... Lire la suite >>

Tu m'as manqué ! Tu as du le remarquer, cela fait un petit moment que je ne suis plus aussi assidu ici... Et je m'en excuse. Non pas que ce blog ne soit... Lire la suite >>

Chose promise, notre road trip à Vegas baby. "Je vais vous raconter l'histoire de Bonny and Clyde, Alors voilà Clyde a une petite amie Elle est belle et... Lire la suite >>

Cela fait un petit moment que je n'écris plus ici, je vais t 'en donner l'explication, accroche toi, c'est un peu raide et triste, ça reflète encore mon... Lire la suite >>

Il y a quelques temps on m’avait offert pour mon anniversaire (en Mars) un atelier chocolat à l’école Ritz Escoffier, rien que ça, j’en étais tout émoustillé,... Lire la suite >>

Parenthèse… Ces derniers jours je n’ai pas été super présent sur mon blog, du coup évidemment je te présente mes excuses. Pas que j’ai pas voulu te parler... Lire la suite >>

Pourquoi je blog ? Un ami il n'y a pas si longtemps m'a posé cette question : Mais pourquoi tu blog ? Pour gagner de l'argent ? ... Ben non Mais ça doit... Lire la suite >>

L'entre deux tours Noël c'est maintenant du passé, et l’on se dirige vers le Nouvel An, moment que je déteste le plus au monde. - D'abord parce qu'en sale... Lire la suite >>

En attendant de faire un article plus détaillé. Je t offre un mini billet dans mon Road trip to Vegas. Le surnom de cette ville c est Sin City, simplement... Lire la suite >>

Je vous reserve une surprise pour mon retour des Etats-Unis (oui j'y suis encore - mais ce coup-ci West Coast pour le travail croisez les doigts pour moi).... Lire la suite >>

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