Unomafu

... Des bananes Flambées - Débile crâmé... - :

Une recette sucrée à souhait...et un jeu de mot méga foireux je sais, je sais !

Le temps de préparation : 5 mn

Le temps de cuisson : 10 mn

Les ingrédients :

et du rhum brun (3cs)... oups j'ai oublié la photo mais tu peux la retrouver ici !

Couper les bananes mûres  dans le sens de la longueur.

Mettre une pôele à chauffer à feu fort et y mettre 3 cuillères à soupe de sucre sans rien d'autre, il va se transformer en caramel, y ajouter alors, la moitié du beurre.

Laisser fondre et remuer pour lier.

Y mettre les bananes (sans la peau banane), elles vont lâcher du sucre !

Mais rajouter quand même le sucre et le beurre restant couper en petits morceaux (j'ai prévenu, sucrée la recette) !

Retourner les bananes et réduire le feu.

Une fois que les bananes prennent une coloration bien dorée, y ajouter le rhum et flamber !!!

Puis servir, le caramel va durcir pas d'inquiétude !

C'est sans doute mon dessert préféré ... alors enjoy.